2008年10月10日

れんこん

れんこんって、美肌にいいって知ってました?

なんでも、ビタミンCが豊富で、その含有割合はオレンジに匹敵するんだそうです。

ビタミンCは美肌ビタミンといわれるくらいにシミやソバカスを予防してくれます。
コラーゲン生成を促進させる効果があるんですね。

さらにれんこんの場合は、でんぷんが豊富にあるので、
加熱してもこのでんぷんがビタミンCを熱から守ってくれるという
まさに美肌にはもってこいの食べ物なんだそうです。



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